COMER EN EL MERCADO

En los alrededores de todos los mercados siempre hay mujeres friendo Alloco (plátano macho), yuca y patate douce (se parece a nuestro boniato). Aquí tenéis una muestra de un delicioso plato combinado de los tres, espolvoreado con especias picantes y una salsa que no pude identificar pero que realmente estaba muy buena. Lo compramos en el mercado de Naab Raaga
Junto al plato, una bolsa de agua (50cc), el formato en el que se compra aquí, muy barato pero muy poco práctico cuando sólo quieres dar un sorbito...